Vanilkové rohlíčky patří mezi klasické české vánoční cukroví, ale vyzkoušeli jste již jejich zdravější variantu? Připravené podle tohoto receptu jsou moc dobré!
- Z prosáté mouky, povoleného másla rozkrájeného na kostky, medu a vanilkového lusku (dužiny), vypracujeme hmotu, kterou odložíme na 1 hodinu do lednice odpočinout
- Ze ztuhlé hmoty tvarujeme rohlíčky
- Troubu předehřejeme na 180 °C, rohlíčky vyskládané na plechu s pečícím papírem pečeme dozlatova, tedy asi 10-15 minut, záleží na typu trouby
- Po vytáhnutí z trouby, ještě teplé rohlíčky obalujeme ve směsi vanilkového cukru a ořechů, nebo ve směsi vanilkového cukru a cukru třtinového.