• Smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. 
  • V míse ušleháme cukr s vejci do pěny, přišleháme postupně olej. 
  • Vsypeme mouku s práškem a přilejeme mléko s rumem. 
  • Ušleháme do hladka. 
  • Dvě třetiny těsta vlijeme do bábovkové formy vymazané tukem a vysypané pohankovou krupicí. 
  • Do zbytku těsta rozmícháme kakao, přilejeme do formy a protáhneme vařečkou nebo stěrkou.
  • Pečeme v troubě předehřáté na 175 ºC asi 45 až 50 minut. 
  • Můžeme jí polít čokoládovou polevou.

Neobarvené těsto jsem použila na velikonocního beránka