A tak ať už máte histaminovou intoleranci, nebo se „jen“ vyhýbáte lepku, mám pro vás další vánoční recept.
- Rostlinné mléko smíchejte s psylliem a nechte pár minut odstát.
- Vložte lískové ořechy a jeden hřebíček do mixeru a rozmixujte na jemno.
- Mouky, škrob, lískové ořechy, prášek do pečiva, guarovou gumu, skořici a kakao (nebo karob) smíchejte v míse.
- Přidejte psyllium s rostlinným mlékem, datlový sirup a rostlinný tuk do sypké směsi.
- Vypracujte vláčné těsto a dejte alespoň na hodinu do lednice.
- Předehřejeme troubu na 175 °C.
- Těsto vmačkáme do formiček a formičky rozprostřeme na plech.
- Pečeme 15 - 20 minut.
http://veganfoodporn.cz/2019/12/bezlepkove-pracny.html
Ja pouzila silikonovou formu na muslicky od Tescomy a testo vyslo na 3 formy